• Groot assortiment met meer dan 500 wijnen
  • Villavino garantie niet tevreden? Geld terug!
  • Goede service en levering Persoonlijk en betrouwbaar

Meer van deze producent

Hofmann Riesling   Hofmann Riesling

Hofmann Grauer Burgunder

Een mooie frisse en zeer levendige witte wijn. Zeer plezierig wit fruit zoals meloen in de mond met mooie mineralen en een speels bittertje op het eind. In de neus herkennen we aroma’s van mooi bloemenfruit; wit fruit, licht zacht zoetig peertje.
Te bestellen vanaf aantal flessen: 2
€ 9,95
Dit artikel is direct leverbaar
 

Druiven

Aanvullende Informatie

Land Duitsland
Wijnhuis Hofmann
Wijnregio Rheinhessen
Soort Wit
Druivenras Grauburgunder
Awards Nee
Jaar 2016
Kleur Helder geel met lichtgoud in de randen
Druif 100% Grauburgunder
Smaak Een mooie frisse,droge en zeer levendige witte wijn. Zeer plezierig wit fruit zoals meloen in de mond met mooie mineralen en zeer aangename zuren.
Smaakprofiel Wit fris & fruitig
Alcoholpercentage 12,5%
Drink moment Perfect als aperitief en erg mooi bij lichte gerechten, een mooie kalfsschnitzel en natuurlijk ook bij kipgerechten, pasta, visgerechten.
Allergenen Nee
Wijnhuis Hofmann

Weingut Hofmann heeft 7,5 ha aan wijngaarden. Weingut Hofmann wordt geleid door Jürgen Hofmann. Deze wijnboer deed 2 jaar ervaring op bij de topwijnboer Rudolf Fürst en nam 6 jaar geleden de regie van zijn vader over. Hofmann is enorm op kwaliteit gefixeerd; hij gebruikt alleen gezonde druiven van relatief oude wijnstokken (goede silvaner komt nl. van stokken die minstens 20 jaar oud zijn).Het merendeel van de voor zijn wijnen gebruikte (handgeplukte) druiven stamt van de wijnberg Feuerstein, waar de vuurstenen voor het oprapen liggen en die het karakter van de wijn duidelijk bepalen.

Wat betreft smaak en kracht vertonen de beste wijnen van Franken overeenkomsten met sommige Franse wijnen. Dat heeft onder andere met de bodem te maken. In het kernstuk, Maindreieck vindt men in de op het zuiden gerichte wijngaarden zgn. Muschelkalk; die qua oorsprong weinig verschilt van de Kimmerische kalksteen van Chablis of Sancerre. Daarnaast maakt men de wijnen in dit gebied vaak ‘Fränkisch trocken’, hetgeen betekent dat de wijn maximaal 4 gram restsuiker mag bezitten (in andere gebieden tot 9 gram). Daarom zijn juist deze wijnen erg geschikt als etensbegeleider. Ongeveer 85% van de ca 6000 ha is beplant met witte druivenrassen (o.a. Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling en Bacchus). Door het continentale klimaat levert de silvaner hier over het algemeen mooiere resultaten op dan de riesling.

Reviews

Klantbeoordelingen 1 item(s)

A very good Grauer Burgunder/Pinot Grigio!
Easy-drinking, yet with pleasant fruity notes. A very good Grauer Burgunder/Pinot Grigio!
Prijs
Kwaliteit
Review door Tom / (Geplaatst op 16-05-2017)

Meer wijnen uit dit land

Meer wijnen uit dit land

De websites van VillaVino maken gebruik van cookies.  Ja ik geef toestemming   |   Informatie over privacy