Alto Adige
![]() |
Het is nog maar enkele tientallen jaren geleden dat er in de streek Alto Adige ernstige politieke spanningen heersten, compleet met ondergrondse terreurorganisaties. De protesten hadden betrekking op het feit dat Oostenrijk dit gebied over moest dragen aan Italië aan het einde van de Tweede Wereldoorlog. Het berggebied veranderde van Südtirol in Alto Adige. Veel van de Duitstalige inwoners konden hier niet gemakkelijk mee omgaan, en nog steeds spreekt een deel van de (voornamelijk oudere) inwoners van deze streek dan ook Duits. Bij wijze van compromis heeft de Alto Adige een autonome status gekregen, en is het Duits gelijkgesteld aan het Italiaans. In deze streek zijn verkeersborden en plaatsnaamborden dan ook tweetalig. Hierdoor krijgt deze streek een uitstraling die lijkt op de Elzas. |
![]() |
De streek lijkt niet alleen een uitstraling die doet denken aan de Elzas, ook qua wijnen zijn er overeenkomsten. In de Alto Adige heeft men, net als in de Elzas, de neiging om veel verschillende wijnen te maken van allemaal aparte druivenrassen. Ook komen veel van deze druivenrassen overeen met de soorten die in de Elzas worden gebruikt. Dit zijn bijvoorbeeld de Pinot Bianco (of Pinot Blanc), de Pinot Grigio (ook wel Pinot Gris) en de Gewürztraminer. De Alto Adige heeft verder nog veel aanplant van populaire rassen als Sauvignon en Chardonnay. De lokale Lagrein is voor rode wijnen zeer populair, naast de buitenlandse druiven als Merlot en Cabernet Sauvignon. De blauwe druiven worden vooral aangeplant in de warmere en lager gelegen wijngaarden. Deze zijn gericht op het zuiden en het zuidwesten. Hoewel de nadruk bij de aanplant nog altijd op blauwe druiven ligt, is het bergklimaat (dat vrij koel is) ook erg geschikt voor witte druiven. De verklaring voor het verschil in stijl met de wijnen uit de Elzas ligt ook in dit koele klimaat. Gewoonlijk zijn de wijnen die afkomstig zijn uit de Alto Adige wat frisser en fijner dan de wijnen uit de Elzas. Dit komt mede door de hoge ligging van de wijngaarden; tussen de 250 en 1000 meter. De wijngaarden liggen vooral op de zuidelijke hellingen van de valleien van de Etsch (Adige) en de Eisack (Isarco). In de winkel worden de wijnen verkocht onder de naam DOC Südtiroler/Alto Adige, in combinatie met de naam van het gebruikte druivenras. |










