Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Wijnhuis | C&G Marano |
| Jaar | 2010 |
| Kleur | Granaatrood |
| Druif | Malvasia |
| Smaak | Een aangename, smaakvolle en zwoele rode wijn met wat kruiden en kersen in de smaak. |
| Smaakindeling | Rood soepel & sappig |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Drink moment | Erg lekker als aperitief en past ook erg goed bij gegrild rood vlees, pasta met rode saus en bij belegen kazen. Heerlijk om nu te drinken maar hij kan zeker nog een jaar mee. |
C&G Marano
Het wijnhuis is in 1886 opgericht door C&G Marano Italia. De eerste officiële erkenning ontving men in 1907 tijdens een prijsuitreiking waar hij een gouden medaille ontving voor zijn reccioto-wijn. De wijnkelders, die nu al vier generaties in het bezit zijn van de familie, zijn gelegen in Valgatara, het centrum van het klassieke Valpolicellagebied, in het dorpje Marano di Valpolicella. Naast de eigen wijngaarden van de familie heeft het bedrijf ook vele langlopende contracten met wijnboeren uit Soave, Bardolino, Valpolicella en Gambellara en boeren uit de provincie Apulië. Luigi, de vierde generatie in de familie, selecteert met zorg de wijngaarden in deze gebieden. Met veel aandacht koopt hij de mooiste druiven bij de wijnboeren in. Door langlopende contracten is hij verzekerd van druiven van de beste kwaliteit voor een redelijke prijs. De druiven worden geperst in de wijnkelders in Valgatara en Apulië waar men gebruikt maakt van de modernste apparatuur om wijn te maken en te bottelen. De witte wijnen behouden hun frisheid door de vergisting op temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen vaten. De rode wijnen worden na de vergisting in de originele marmeren kelders op Sloveens eikenhouten vaten gelegd ter verfijning van de smaak.
Details
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Marques de Castilla Tinto
€ 5,59
|
Negroamaro del Salento igt 'Jonico'
€ 5,45
|
