Extra informatie
| Land | Verenigde Staten |
|---|---|
| Wijnhuis | Beringer |
| Jaar | 2010 |
| Kleur | Helder lichtgeel |
| Druif | Chardonnay |
| Smaak | Mondvullend, nuances van appel en peer. Brede geur van tropisch fruit en citrus. |
| Smaakindeling | Wit mild & sappig |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Drink moment | Goede combinatie bij gegrilde vis en bij gerechten waarin bijvoorbeeld een pesto van knoflook en basilicum is verwerkt. |
Beringer
In 1868 verliet Jacob Beringer zijn woonplaats Mainz in Duitsland om een nieuw leven in de Verenigde Staten te beginnen. Hij kwam op dit idee omdat zijn broer Frederick al vijf jaar eerder naar New York was vertrokken en hem steeds brieven schreef over de vele mogelijkheden die er waren in de ‘Nieuwe Wereld’.
Jacob Beringer vond het echter niets in New York, en hij dacht terug aan zijn leven in Duitsland waar hij zijn werk in de wijngaarden van Duitsland erg plezierig had gevonden. Hij had gehoord dat het warme, zonnige klimaat van Californië ideaal was om druivensoorten te verplanten. Daarom vertrok hij in 1870 via San Francisco naar Napa Valley waar hij dezelfde goede grond vond om druiven te verbouwen als in Duitsland.
Jacob en Frederick Beringer kochten in 1875 grond en begonnen met het maken van wijnen die vergeleken konden worden met de beste wijnen uit Europa. In 1876 richtten zij de Beringer Winery op.
De Beringer-wijngaarden zijn de oudste wijngaarden van Napa Valley die nog steeds worden gebruikt. De wijngaarden liggen zowel in de hoge Howell Mountains als in de koele laaglanden van Carneros. Het wijnhuis Beringer maakt op dit moment gebruik van de nieuwste technologieën, maar wel toegepast volgens de jaren oude tradities. Binnen Beringer zijn meerdere wijnmakers, waarvan Ed Sbragia de ‘Winemaster’ is en het geheel leidt.
